发布时间：2019/1/3 9:28:37
2018年11月23日中午11点，江西五府山山脚的农庄里，老板何金文关上车门和妻子一起离家。他们要去上饶市参加美食节比赛。他的参赛菜品是五府石鸡。
2015年高铁开通后，五府山国家级森林公园就告别了“养在深闺人未识”的状态，上海、南昌的游客们也听说了这个避暑胜地。每到夏天，五府山的游人络绎不绝。何金文的农庄里飘着农家菜的幽香，甚至有人专程来此品尝肉质鲜美的五府石鸡。
入冬后，农庄里开始了当地特有的习俗——打麻籽粿。人们会把蒸熟的糯米放进石槽，两人配合着反复捶打。待糯米完全捶打成面团，表面没有一颗米粒的痕迹，再将它搓成一个个小团，裹上芝麻、糖，变成美味可口的甜点。一些城里来的游客也会在空地上挥起棒槌，亲手制作软糯的麻籽粿。
这几年，何金文的生意越做越大，从养殖石鸡开始，渐渐扩展到养殖鸡鸭、放牛，今年还开垦出了150亩的猕猴桃果园。等到明年猕猴桃丰收时，农庄里便可以采摘新鲜的猕猴桃，还能品尝猕猴桃果酒。
2017年，四十八镇波阳村村民陈青花回乡工作了。此前，她在外务工26年，高铁开通后，她在镇上的一家手工品加工厂里找到了新工作。11月21日，陈青花正在用机器缝制书包内衬。
如今的傍晚时分，乡间小道凉风悠悠，陈青花一家常在晚饭后出门散步，在田埂边纳凉。前几天，他们还坐了12分钟高铁到上饶市购物。拎着新皮鞋、新皮包回家后，她开心地发了一条朋友圈说，“哇，大收获。”
高铁开通后，镇政府出资将沿线居民的房屋全部刷成了白墙灰瓦的徽派建筑风格，水泥路通到了村民家门口。
70岁的叶裕兴亲眼见证着村里的变化。今年，叶裕兴从家门口的高铁站上车，坐了7个小时到深圳，再过关到香港。他去了迪士尼乐园、海洋公园，还在维多利亚港旁留影。高铁让这位白发老人离大山外的世界更近了，他想趁着身体好多出去看看。